Tel Aviv ist bunt, vielfältig, weltoffen und modern. Hier trifft sich die Welt, hier verschmelzen Kulturen, Religionen und kulinarische Traditionen. Mit stimmungsvollen Fotos, spannenden Geschichten und landestypischen Rezepten zeichnen Haya Molcho, Gründerin der NENI-Restaurants, selbst aufgewachsen in Tel Aviv, und ihre vier Söhne Nuriel, Elior, Nadiv und Ilan ein lebendiges Porträt ihrer pulsierenden und sich ständig verändernden Heimatstadt.

Dieses Buch erzählt in einzigartigen Bildern und Geschichten von sieben Tagen gelebtem „Balagan“:
Haya Molcho hat mit verschiedenen Generationen eine Woche gekocht, gelacht, das Leben gefeiert.
Erhältlich im NENI am Naschmarkt und online:

Haya Molcho zeigt, wie man genussreich die Flammen zähmt, ohne sich dabei die Finger zu verbrennen und erzählt von einer kulinarischen Reise zwischen den Welten.
Erhältlich im NENI am Naschmarkt und online:

Wer neue Rezepte und völlig neue Geschmacksrichtungen kennen lernen will, wird in dem Erstlingswerk von Haya Molcho fündig. Es ist eine Hommage an ihre Liebe zum Kochen, zu gutem Essen und an ihre Familie.
Erhältlich im NENI am Naschmarkt und online: